Serviceleiter Catering- und Event (m/w/d)
Referenznummer: S0250107
Ihre Aufgaben:
- Begleitung und Betreuung von VIP-Veranstaltungen
- Service am Buffet und direkter Kundenkontakt
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene während der Veranstaltung
- Vor- und Nachbereitung der Events, einschließlich Aufräumen der Veranstaltungsflächen
- Reinigung von Flächen und Böden nach festgelegtem Reinigungsplan
- Unterstützung der Führungskraft bei der Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung von Getränken
- Bei Bedarf Unterstützung im Bistro und an der Essensausgabe (z. B. Waren ein- und ausräumen, Zwischenverkauf vorbereiten, Regale auffüllen, frische Speisen zubereiten und Kassiertätigkeiten übernehmen)
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder mehrjährige Erfahrung im Service bzw. Restaurantbetrieb
- Erfahrung im Umgang mit EDV-Systemen
- Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie Abendarbeit (die Einteilung erfolgt in der Regel zwei Wochen im Voraus, nach Absprache mit der Führungskraft)
- Organisationstalent, gute Kommunikationsfähigkeiten, Zuverlässigkeit und selbstständiges Arbeiten
- Kenntnisse über Wein sind von Vorteil